Chef Pastelero, Miguel Hidalgo

Nombre de la Compañia:
Camino Real Polanco


Posición:
Medio Tiempo


Experiencia:
4 - 5






Tipo:

Gastronomía

Tipo:

Chefs

 

Genero Indistinto •Edad de 30 A 45 años •Licenciatura o Carrera terminada •Ingles 60 % •Experiencia minima de 5 años en el puesto o similar en Hoteles de la misma categoría •Dominio de estándares en distintivo H ••Capacidad de trabajar en equipo trabajo bajo presión y por resultados  Elaboración de platillos para centros de consumo •Elaboración de pastelería internacional, Galletería Chocolatería, Heladería, Panadería •Decoración al plato, manejo de azúcar y montajes de buffets.